Marya Yenny, Nuryadina Augus Rini, Nurlatipah. Pemanfaatan Tepung Ubi Ungu Sebagai Substitusi Tepung Beras Untuk Pembuatan Kue Kembang Goyang. jstp [Internet]. 2019 Jun. 30 [cited 2024 Nov. 23];4(2):229-40. Available from: https://journal.polteksahid.ac.id/index.php/jstp/article/view/119