Yenny, M., Putra, R. P., Purnamasari, M., Aida, R. and Andrea, T. (2023) “Pemanfaatan Tepung Biji Durian Sebagai Subtitusi Tepung Terigu Dalam Pembuatan Pasta”, Jurnal Sains Terapan Pariwisata, 8(1), pp. 61–69. doi: 10.56743/jstp.v8i1.219.