Marya Yenny, Nuryadina Augus Rini and Nurlatipah (2019) “Pemanfaatan Tepung Ubi Ungu Sebagai Substitusi Tepung Beras Untuk Pembuatan Kue Kembang Goyang”, Jurnal Sains Terapan Pariwisata, 4(2), pp. 229–240. Available at: https://journal.polteksahid.ac.id/index.php/jstp/article/view/119 (Accessed: 23 November 2024).