Saputra, Nicko Gana, Heru Suheryadi, and Esther Karolina Williams. 2021. “Inventory Management Pastry Untuk Meningkatkan Profitabilitas Di Campus Bistro Politeknik Sahid”. Jurnal Sains Terapan Pariwisata 6 (2):137-40. https://journal.polteksahid.ac.id/index.php/jstp/article/view/247.